焼きトマトとズッキーニ✿ニンニク豚丼

豚肉、トマト、ズッキーニは、食べやすい大きさに切る。
ニンニクはスライスする。
●の調味料を混ぜておく。

フライパンに、オリーブオイルをひきニンニクを入れて中火で炒め、香りがしてきたらズッキーニを入れて炒め、豚肉も入れて炒め、

ブラックペッパーを入れ豚肉に火が通ったら、トマトを入れてサッと炒め、合わせておいた●の調味料を入れてからめ、火を止める。