トマトと塩昆布の醤油スパゲティ
Description
塩昆布の旨みとトマトの酸味がやみつきのスパゲティです。調理時間は5分もかからないと思いますよ～
FarmersK
材料
（2人分）
作り方
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1
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フライパンにバターを熱しアルデンテに茹でたスパゲティと塩昆布を入れざっと炒めます。
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2
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次にだし醤油をまわしかけ麺に絡めたら、最後にトマトを入れてざっと炒めてお皿に盛り、青シソを乗せて完成です
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コツ・ポイント
■パスタを茹でる時は、水２Lに対して、塩を大さじ１程度入れて茹でると美味しくなりますよ。4Lなら大さじ２。塩を入れることで沸点を上げてこしのある美味しいパスタが茹であがります。そしてパスタにも塩味がついて美味しくなるんです。
このレシピの生い立ち
塩昆布パスタは色々作っています。旨みが出る塩昆布と今回は酸味がでるトマトを入れてみました
このレシピの作者
FarmersK
