竹輪でなんちゃって焼鳥

竹輪でなんちゃって焼鳥
鶏肉を竹輪で代用した、なんちゃって焼鳥です。爪楊枝バージョンでお弁当にも♪
*2014/4/24 100人話題入り感謝!
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材料 (串2本 / 楊枝6本分)

竹輪(小)
2本
長ネギ
1本
◆醤油
大さじ1杯
◆砂糖
大さじ1杯
◆酒
大さじ1/2杯
大さじ1/2杯
串(爪楊枝)
2本(6本)
レシピ動画(1分58秒)
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竹輪、長ネギを2~3cm幅に切る。

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切った竹輪を縦に切り開き、内側に斜め網状に浅く切込みを入れる。

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②の竹輪をグルグル裏巻きにし、ネギと交互に串にさす。

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◆を合わせたタレを絡ませながらフライパンで焼く。タレがほぼなくなったら完成!

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爪楊枝バージョンでお弁当にも♪

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2014/4/11に話題入りしました。ありがとうございます♪

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2014/4/24に100人話題入りしました。ありがとうございます♪

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2014/5/26 カテゴリー「ちくわ」に入れて頂きました。ありがとうございます!

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2014/4/11に本日のピックアップレシピに掲載して頂きました。ありがとうございます!

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2014/12/29 クックパッドニュースで紹介して頂きました。ありがとうございます!

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2015/1/4 NHK番組「データで探る2015」にて紹介して頂きました。ありがとうございます!

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2015/1/17発売のオレンジページに掲載して頂きました。ありがとうございます!

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2015/5/12 クックさんに動画をつけて頂きました。光栄です!ありがとうございます。

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2015/9/23 Yhaoo! トップページにて紹介して頂きました。ありがとうございます。

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2015/9/24 TBS番組「モニタリング」にて紹介して頂きました。ありがとうございます。

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2015/10/25 クックパッドニュースで紹介して頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

竹輪はすぐ火が通りふくらむので、長ネギがしんなりするまで蓋をし弱火で蒸し焼きにして下さい。(水をちょい足しすると蒸しやすいです)
最後に蓋を取り強火にすれば焼き目もつきます。

味付けは濃い目ですので、お好みで砂糖、醤油を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

焼鳥タレの長ネギが好きなので、鶏肉の代わりに冷蔵庫にあった竹輪でアレンジしてみました。
レシピID : 1883959 公開日 : 12/07/15 更新日 : 16/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

257 (245人)

16/07/20

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竹輪の消費に☆ネギトロトロで美味しかったです(*^◯^*)♡

☆路架☆

私もこの甘とろネギ大好きです♪消費のお役に立て嬉♪れぽ感謝!

16/02/17

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倍量作ってお弁当にも♪簡単美味しい!!リピしまぁす~(^o^)

minorimino

美味しそうですね!倍量お弁当イン嬉!素敵レポ&コメ感謝です♪

16/02/09

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ほんと、なんちゃってですね!お弁当のおかずに(^^)

ありちゃん523

楊枝ver.お弁当に可愛らしく美味そ♪お試し&レポ感謝です!

16/01/25

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初めて作りました。美味しくて旦那からも好評☆また作ります!

☆☆clover☆☆

タレ染みて美味しそう!旦那様に好評頂け嬉♪お試し&レポ感謝!

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