サーモンのグリル レモンペッパーソース
Description
夏にぴったり、さっぱり酸味のきいたソース。コクをだすために、少しバターをいれました！
happybeans
作り方
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1
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鮭に塩、ブラックペッパーで下味をつける。
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2
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鍋に、水をいれ煮立ったらレモン汁、塩、砂糖、バター、ブラックペッパーを加え、味を確認する。水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
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鮭をグリルして、皿に盛り、3をかけたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ソースに少しバターを加えると、レモンの酸味がやわらぎ、コクがでますね。
このレシピの生い立ち
毎日暑いので、さっぱりしたソースで！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
