チーズケーキバー

オレオを丈夫なビニール袋に入れ、すりこぎなどで叩いて細かくする。

角型にクッキングシートを敷き、１を敷き詰める。

ボールに、室温で柔らかくしたクリームチーズと、グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。

生クリームを加えて混ぜる。

レモン果汁を加えて混ぜる。

薄力粉をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる。

焼き上がったら冷まし、熱が取れたら冷蔵庫に入れる。

一晩冷蔵庫で冷やし、切り分ける。

クッキングシートでキャンディーみたいに包みました。