牛ホルモンとキャベツの炒め物

フライパンを火に掛けサラダ油を入れ、温まったら牛ホルモンと醤油大さじ1を入れて炒める。

ホルモンに火が通ったらキャベツと残りの醤油とみりんを入れて中火～強火で炒める。

2のキャベツがしんなりして水分が飛んだら出来上がり。