鶏肉の味噌漬け焼きの画像

Description

ヨーグルトと味噌の組み合わせは斬新です。さらにオリゴ糖も入っておなかにも健康!(382~191kcal/1人分)

材料 (2~4人分)

〇味噌
大さじ2
〇フラクトオリゴ糖
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は厚みを開いて均一にし、〇の漬込み調味料につけて、15分ほど(1晩なら冷蔵庫)置く。

  2. 2

    写真

    天板にクッキングシートを敷いて180℃のオーブンで20分焼く(フライパンでも代用可。その場合弱火で蓋をして同様に焼く。)

  3. 3

    写真

    盛り付ける

コツ・ポイント

残った漬込み調味料はフライパンで軽く煮詰めればソースに。

このレシピの生い立ち

味噌とヨーグルトが意外にも合ってしまうことに気づきました。さらに、オリゴ糖で甘みを付けて、さっぱりとした味に大満足です。
レシピID : 1893255 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/24

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