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鶏肉は一口大に切り、すりおろしたにんにくと醤油で、下味をつける。（10分くらい）
大フライパンにパン粉の半量を敷き詰める。その上に①を重ならないようにのせる。残りのパン粉をのせる
蓋をして、中火で２～３分とろ火で１０分くらい。肉に火が通ったら、火を止め、チーズを乗せ、余熱で溶かす
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