キムチかた焼きそばの画像

Description

キムチの酸味が美味しい~ぃ♪キムチはかた焼きそば、合わない訳がな!ビールが進みます。

材料 (2人分)

かた焼きそば(2人前の市販品)
1袋
韓国農協キムチ
100g
100g
1袋(250g)
1袋
1こ
1/4本
サラダ油(炒め用)
適量
醤油
大さじ1
適量
練りからし
適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水切り、シメジは房をはずす、人参・ピーマンは細切りにしておく。

  2. 2

    サラダ油で豚肉、野菜を炒め、キムチを加える。

  3. 3

    粉末スープは記載されている量プラス50ccの水と醤油で溶き2に入れひと煮立ちさせる。

  4. 4

    皿に盛った麺の上に3のあんをかけ紅生姜をのせ、練りからしを添える。

コツ・ポイント

今回は冷蔵庫事情で4種類の野菜しか入っていませんが、玉ねぎ、キャベツ、長ネギ、白菜…何を入れても美味しいです。
食べる時にお好みでお酢をかけると美味しいです。

このレシピの生い立ち

色々な具材が入ると美味しいかた焼きそばの具に、モニター当選した韓国農協キムチを加えてみました。
レシピID : 1895102 公開日 : 12/07/26 更新日 : 12/07/26

このレシピの作者

chima@
『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chima
よろしくお願いします。

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