小松菜＆ワカメとじゃこあえ
merit
作り方
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1
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小松菜は熱湯で茹で、ダルにあげ、水気をきり２～３ｃｍぐらいに切る。
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2
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ワカメはサッと湯とおし、水にもどして食べやすい大きさにする。じゃこ、さっと湯とおし水切りする。
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3
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しょうがのみじんきり、酢、醤油ごま油、砂糖ひとつまみ混ぜあわせ、ワカメと小松菜、雑魚加えまぜる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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394万
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小松菜は熱湯で茹で、ダルにあげ、水気をきり２～３ｃｍぐらいに切る。
ワカメはサッと湯とおし、水にもどして食べやすい大きさにする。じゃこ、さっと湯とおし水切りする。
しょうがのみじんきり、酢、醤油ごま油、砂糖ひとつまみ混ぜあわせ、ワカメと小松菜、雑魚加えまぜる