覚書：焼肉丼
☆mimoza☆
作り方
-
-
1
-
スライスしたピーマン、玉ねぎ、人参をテフロン鍋で炒める。
-
-
-
2
-
【１】で７割程度火が通ったら、豚肉を手でバラバラにして、フライパンに入れ炒める。
-
-
-
3
-
塩コショウを振り、豚肉に、9
割程度、火が通ったら、【合わせ調味料A】を入れ煮込む。
-
-
-
4
-
全体に混ざり、味見をした上で、好みの味になるよう、焼き肉のたれで調整する。
-
コツ・ポイント
総菜コーナーで焼肉丼が売っていて、たまに無性に食べたくなるので、参考レシピID :1134767 「こってり甘旨っ！◆豚丼◆」に変更を加えました。温泉玉子は『簡単放置で温泉玉子(ID:445380)』を使用し、うちの場合は１２分です。
このレシピの生い立ち
参考レシピID :1134767 「こってり甘旨っ！◆豚丼◆」をベースにアレンジしました。変更点は、食材追加（人参、ピーマン）、隠し味に焼き肉のたれ追加。最後にこのレシピに出会えた事に感謝します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆mimoza☆
