こってり甘旨っ!◆豚丼◆

こってり甘旨っ!◆豚丼◆

Description

♥レポ1万人!大感謝♥
玉葱入りのタレがお肉にからんでこってり&甘旨です♫
忙しい時にも簡単に出来て家族喜ぶレシピです

材料 (3~4人分)

豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用)
300g
レタス(キャベツでもOK)
4~5枚
玉葱
中1/2個
◆砂糖
大さじ1
◆酒
大さじ2
◆醤油
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスは1.5センチくらいの太さに切り、冷蔵庫で冷やしてパリッとさせておく。
    ※キャベツ使用の場合は千切りにする。

  2. 2

    玉葱は粗みじんにする。

  3. 3

    フライパンに少量の油を敷き中火で豚肉を炒め、お皿にいったん取り出しておく(玉葱を炒めるのでフライパンは洗わない)

  4. 4

    写真

    豚肉から出た油を利用して、玉葱をほんのりきつね色になるくらいまで炒める。

  5. 5

    いったん火を止め、◆の調味料を加えて再び火にかけ、③のお肉も加え、中火でタレをお肉によくからめる。

  6. 6

    器にご飯を盛り、レタスを敷いてお肉をのせて出来上がり♫
    フライパンに残ったタレもかけてね。

  7. 7

    写真

    もっとこってりがお好みの方は、マヨネーズをかけても美味~♡
    がっつりいっちゃって下さい!

  8. 8

    写真

    H.25.1.13
    ピックアップレシピに選んで頂きました。
    沢山のアクセス有難うございます♡

  9. 9

    2014/01/23
    Yahoo! JAPANのトップページに掲載して頂きました。

  10. 10

    健康レシピ掲載
    https://kenko.cookpad.com/recipes/4173

  11. 11

    写真

    2014年8月
    クックパッドのおいしい『お肉レシピ』のレシピ本に掲載して頂きました

コツ・ポイント

*豚肉はモモ肉・バラ肉などお好みの部位で出来ますが、しゃぶしゃぶ用などのなるべく薄いお肉の方が味がからみやすく、柔らかく出来ると思います。

このレシピの生い立ち

手軽に作れる豚丼。タレにみじん切りの玉葱を加えてみたら、いつもより更に美味しく出来上がりました。
レシピID : 1134767 公開日 : 10/05/23 更新日 : 19/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年10月6日

簡単にできました!美味しいし良いですね(^^)

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2022年10月6日

美味しかったです

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2022年10月6日

面倒臭いので分けずに玉ねぎとお肉炒めました。美味しくできて子ども達に好評でした。

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2022年10月4日

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