祝1歳誕生日☆桃のバースデーケーキ♡

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Description

初めてのお誕生日ケーキに♡
米粉のパンケーキミックスを使った簡単で優しいケーキです。

材料 (1台分)

米粉のパンケーキミックス
150g
1個
120cc
砂糖
お好みで
1本
赤ちゃん用クッキー
適量
型抜き用セルクル

作り方

  1. 1

    ザルにキッチンペーパーを数枚しき、プレーンヨーグルトを半日冷蔵庫で水切りする。

  2. 2

    オーブンは170℃に余熱しておく。

  3. 3

    写真

    ボールに卵と牛乳を混ぜ、パンケーキミックスを加える。
    *無印良品のものを使いました*

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、生地を均等に流す。セルクル3個分が抜けそうならばOK☆

  5. 5

    写真

    オーブンで10分程焼き、クッキングシートをはがし型抜きする。
    使用するのは3枚です。

  6. 6

    水切りしたヨーグルトにお好みで砂糖を加えクリーム完成☆

  7. 7

    写真

    パンケーキを重ねる際にヨーグルトクリームを塗り薄切りしたバナナをトッピングして重ねていく。

  8. 8

    表面は丁寧に、側面はクリームが多少付けばOK☆
    最後にクッキーのデコレーションで隠します(^ ^)

  9. 9

    写真

    桃は2ミリくらいの薄切りにし、花びらに見えるように周りからトッピング♬
    娘用なので国産の缶詰を使用しました。

  10. 10

    写真

    側面にクッキーを貼り付けていく。
    今回はこちらを2袋半使いました。

  11. 11

    写真

    リボンやキャンドル、バースデープレートで可愛くデコレーションして出来上がり♡

    1歳おめでとう‼

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

1歳の誕生日を迎える娘のために考案しました。
レシピID : 1900612 公開日 : 12/08/01 更新日 : 12/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (23人)
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ペペロニ
参考にさせて頂きました!上には林檎のコンポートのせました

ありがとうございました。おめでとう!

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asamama413
いちごがなくてもこんな可愛いケーキ作れて感激でした(o^^o)
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クックN0CTQL☆
お花の位置がズレちゃったけど不器用なりに頑張りました笑
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ことりちっく
知り合いに頼まれ作りましたが、チョー喜ばれ味も好評でしたよ♪