夏バテに*モロヘイヤと納豆の素麺*
Description
喉越しがよいので、食欲が無い時にお薦めです。
モロヘイヤはビタミン、ミネラルが豊富でカロチンは野菜の中でNO1です♪
モロヘイヤはビタミン、ミネラルが豊富でカロチンは野菜の中でNO1です♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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モロヘイヤを茹で、水に晒し、水気を絞り、刻んでおく。
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2
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素麺を茹で、氷水でしめて、水切りしておく。
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3
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器に、素麺を盛り、モロヘイヤ、納豆をのせ、薄めた麺つゆをかける。
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4
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*ランチに*盛り蕎麦*レシピID:1900811
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コツ・ポイント
※モロヘイヤは茹で過ぎないようにして下さい。
このレシピの生い立ち
家に有る材料で、思い付きで出来た料理です。