*カニかまとブロッコリーのテリーヌ*
Description
ふわっとしたムースタイプのテリーヌです。いつでも手に入る材料で驚きの美味しさ♪
ふんわり〜のヒミツは、はんぺんなんです♡
ふんわり〜のヒミツは、はんぺんなんです♡
材料
(400mLトヨ型1台分)
作り方
コツ・ポイント
電子レンジなら金属でない耐熱容器にラップをしいてタネを流して加熱し、様子をみながら加熱してください。上から押して弾力があれば出来上がり!
このレシピの生い立ち
シーフードのテリーヌを作りたくて材料を探したのですが、お刺身用ではない生ホタテが手に入りにくいので、はんぺんを使ってみました。