＊きゅうり・みょうが・なすの漬物＊
小町桜
作り方
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野菜は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れて塩をまぶしシャッフルする。
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少し置くと水が出るのできっちり絞り、水を捨ててかつおだしを入れよくビニール袋の上からもんで完成です。
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25.7.7「さっぱり＊なすとピーマンの煮浸し」も同時に話題入りしました。本当にありがとうございました＾−＾
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こちらがその煮浸しです。ID2262601もよければご覧下さい。この夏にもってこいです＾−＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうり・なす・みょうがとカラフル夏野菜の漬物を簡単に作れて、すぐ食べたくてという思いで作りました。
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小町桜
