☆じゃがいもとハムの炒め物☆の画像

Description

冷蔵庫にある残り物で簡単にもう1品作れちゃいます。

材料 (2人分)

70g
1/4本
ニンニク微塵切り
小さじ1
塩、コショウ
適量
チキンスープ(粉末)
小さじ1
ゴマ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て細切りにして、じゃがいもは水に晒して置きます。

  2. 2

    ゴマ油を中火のフライパンで熱し、ニンニクを炒め香りが出てきたら、ニンジンと水切りをしたじゃがいもを炒めます。

  3. 3

    程良い硬さになったら、ハムとピーマンを入れて炒め、チキンスープ、塩コショウで味を整えて完成!

コツ・ポイント

ハムはベーコンでもOK。メインの料理にしたい時は、鶏もも肉1枚を焼いて細切りにしてハムの替わりにします。この場合は、じゃがいもを2個にしてください。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた炒め物をアレンジしてみました。
レシピID : 1906866 公開日 : 12/08/12 更新日 : 16/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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respi0408
美味しくて食感も楽しいですね(^O^)

respi0408さん、作って頂けてヨカッタデス(^^)

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ケクケク
残り物ドンピシャ!簡単で美味しい!色んな野菜で作れそう(^_^)

ケクケクさん、ドンピシャ!でお役に立ててヨカッタデス☆

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carlsson
ピーマンなくてパセリですが美味しく出来ました*\(^o^)/*

carlssonさん、とても美味しそうですネ♪

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ayayuamama
娘達もパクパク食べてくれました♪美味しかった♪

ayayuamamaさん、喜んで頂けて良かったデス☆