ホットケーキミックスでスコーン☆の画像

Description

外はカリッ☆中はフワッ☆
小麦ふすまが入ってるので香ばしく、食物繊維も取れます☆

材料 (3~4人分)

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温めておく。

  2. 2

    ホットケーキミックス+小麦ふすま+ベーキングパウダーを混ぜる。
    ベーキングパウダーなくても大丈夫です。

  3. 3

    1に卵+水を入れて混ぜる。

  4. 4

    出来た生地にクランベリーを入れ混ぜる。
    アレンジで他の具材に変えて大丈夫です。

  5. 5

    1cm~1.5cmの厚さに生地を伸ばす。

  6. 6

    型で抜くか包丁で分割する。
    私は包丁で16分割にしました。

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、スコーン生地をのせる。

  8. 8

    予熱しておいたオーブンで20~25分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスと卵とクランベリーが大量に余っていたため消費したくて作りました。
またベーキングパウダーが中途半端に余ってたのでなんとなくいれました。
どうせなら食物繊維がとれるように小麦ふすまも入れています。香ばしく仕上がります☆
レシピID : 1912204 公開日 : 12/08/09 更新日 : 12/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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チョコ入りにしました★ふすまで食べでがあり美味しかったです♪

チョコ入り美味しそうですね☆私もチョコ入り試してみます♪