黒糖のワッフル
Description
パンミックスを使って簡単に作ってみました！
是非一度、お試しください。
是非一度、お試しください。
Yoshihikok
材料
（20～25個分）
作り方
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2
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ヨーグルトを（1）のボールに入れてかき混ぜる。
（砂糖が馴染むまで）
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3
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（2）のボールに卵を割り入れてかき混ぜる。
（全体が馴染むまで）
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4
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（3）のボールにパンミックス200ｇ（材料の半分）を入れてかき混ぜる。
（粉っぽさがなくなるまで）
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5
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（4）のボールに残りの粉を3回に分けて入れ、良くかき混ぜる。
（パン生地のように一固まりになります）
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6
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（5）のボールに黒糖を入れて満遍なく行きわたるように混ぜる。
（混ぜすぎると黒糖の姿が残りませんので注意）
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7
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ワッフル型（ワッフルメーカでも可）を温めて混ぜ合わせた生地をのせます。
（ピンポン玉くらいの大きさ）
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8
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ワッフル型のフタを閉めて片面30～40秒ほど焼く。
（火力は中火くらいが一番色よく、火が通ります）
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9
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フタを開けるとワッフルが焼き上がってます。
（焼色がうすいときはフタをそのまま閉めて焼き増しします）
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コツ・ポイント
生地がドロっとしたイメージの強いワッフルですが、本場はパン生地と同じ作り方です。
トッピングしても生地がしっかりと出来ていれば、溶けてしまう事も、少なくなります。
ヨーグルトの量で硬さを調節してください！
トッピングしても生地がしっかりと出来ていれば、溶けてしまう事も、少なくなります。
ヨーグルトの量で硬さを調節してください！
このレシピの生い立ち
お料理サークル「マンジェ」のレシピを応用してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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