昆布茶で作ろうペペロンチーノ!の画像

Description

万能な昆布茶を使うと、塩の入れ過ぎに役立ちます。

材料 (2人分)

昆布茶(粉末)
小2
赤唐辛子(小口切り)
1つまみ
黒コショー
1つまみ
バージンオリーブオイル
大1~2

作り方

  1. 1

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    スパゲティを茹でてる間にソーセージを斜め千切り、ピーマンはタネを取って細輪切りに切ろう。

  2. 2

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    先にソーセージから弱中火で炒める。
    ソーセージからジワッと油がでるまで炒めるよ。

  3. 3

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    ピーマン・赤唐辛子を投入→茹でたて麺を入れ昆布茶・黒コショー・バージンオイルを入れて絡めるよ。

  4. 4

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    フライ返しと菜箸を片手づつ持つと絡めやすい!
    絡まったらお皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

塩加減が足りない方は、ほんの1つまみだけ塩を3の工程で入れてください。

このレシピの生い立ち

昆布茶の旨みでチャレンジ!
レシピID : 1923795 公開日 : 12/08/21 更新日 : 12/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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mayo282
昆布茶よい味~!ごちそうさまでした☆

はじめまして!(^^)!昆布茶は何にでも使えて便利よネ♡感謝

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kyolala
ペペロンチーノが旨味いっぱいになって、とても美味しかったです!

はじめまして♬わぁ~お店のメニューだ素敵!惚れ惚れ~感動デス

初れぽ
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ARAMMIG
塩で作るより断然美味しい‼定番になりそうです^ ^

はじめまして♬わぁ~ほうれん草がとっても美味しそうデス❤感謝