ねばねば食材大集合!! ねばねば丼

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Description

ねばねばパワーで猛暑を乗り切ろう!!

材料 (2人分)

好きなだけ
2パック(小)
乾燥メヒビ(メカブ)
好きなだけ
3~4本
2個
好きなだけ
白だし
適量

作り方

  1. 1

    納豆を付属のタレ&カラシを入れてマゼマゼ

  2. 2

    メヒビ(メカブ)を水で戻し、ザルにあげる。熱湯をかけて、水気を切り、うつわに白だしとあわせておく。

  3. 3

    山芋をすりおろす。
    (すりおろす前に山芋を酢水に浸ける)

  4. 4

    オクラを塩もみして、さっと熱湯で茹でる。
    輪切りにしておく。

  5. 5

    丼にご飯をよそい、その上にトロロ、納豆、メヒビ、オクラをのせる。
    一番上に温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

味付けは白だしで。
超簡単(^-^)
マグロ漬けがあれば、プラスするとさらにgood!!

このレシピの生い立ち

暑い日でも食べやすくて、パワーがつきそうなものを。
レシピID : 1932713 公開日 : 12/08/26 更新日 : 13/01/17

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