節約レシピ★中華風もやしサラダ★の画像

Description

さっぱり、シャキシャキ美味しい「中華風もやしサラダ」です。お財布にも優しいよ^^❤

材料 (2~3人分)

1袋(200g)
1/2~1本
1/4本
2本
◆醤油
大さじ2
◆酢
大さじ2
◆ごま油
大さじ1と1/2
◆砂糖
大さじ1と1/2
◆鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    きゅうり、にんじんは千切りにする。
    ちくわは縦半分に切った後、斜めに切る。

  2. 2

    ◆の調味料を合わせる。

  3. 3

    もやしとにんじんを茹でる。
    ※先ににんじんを入れて30秒位経ってからもやしを入れると丁度いい茹で加減になります(好みで)

  4. 4

    2.で合わせた調味料◆と、きゅうり、にんじん、ちくわ、もやしを混ぜ合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付け、白ゴマをふりかけ、できあがり♪
    (好みで少量のコショウをかけても美味しいです^^)

  6. 6

    写真

    コーラグミさんから「もやしと人参は電子レンジ加熱で」というれぽを頂きました。私も試しました。美味しくできました~^^♪

  7. 7

    ✿2013年4月19日
    yahoo!JAPANのスポットコーナーで紹介して頂きました^∀^♫
    感謝です☆

  8. 8

    ✿2014年4月18日
    2度目のyahoo!JAPANのスポットコーナーで紹介して頂きました^∀^♫
    感謝です☆

コツ・ポイント

・もやしとにんじんをゆでた後、よく水気を切ったほうが、たれが薄まらず美味しいです。
・今回は「ちくわ」を使ってますが、「かにかま」や「ハム」などお好みの材料で食べて下さい^^♡

このレシピの生い立ち

同じ味付けで春雨サラダ(レシピID1917976)もよく作るのですが、もやしで作ったらシャキシャキで美味しかったので^^♫
レシピID : 1936421 公開日 : 12/08/31 更新日 : 22/04/15

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