節約レシピ★中華風もやしサラダ★
作り方
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1
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きゅうり、にんじんは千切りにする。
ちくわは縦半分に切った後、斜めに切る。
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2
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◆の調味料を合わせる。
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3
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もやしとにんじんを茹でる。
※先ににんじんを入れて30秒位経ってからもやしを入れると丁度いい茹で加減になります(好みで)
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4
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2.で合わせた調味料◆と、きゅうり、にんじん、ちくわ、もやしを混ぜ合わせる。
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5
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お皿に盛り付け、白ゴマをふりかけ、できあがり♪
(好みで少量のコショウをかけても美味しいです^^)
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6
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コーラグミさんから「もやしと人参は電子レンジ加熱で」というれぽを頂きました。私も試しました。美味しくできました~^^♪
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7
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✿2013年4月19日
yahoo!JAPANのスポットコーナーで紹介して頂きました^∀^♫
感謝です☆
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8
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✿2014年4月18日
2度目のyahoo!JAPANのスポットコーナーで紹介して頂きました^∀^♫
感謝です☆
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コツ・ポイント
・もやしとにんじんをゆでた後、よく水気を切ったほうが、たれが薄まらず美味しいです。
・今回は「ちくわ」を使ってますが、「かにかま」や「ハム」などお好みの材料で食べて下さい^^♡
・今回は「ちくわ」を使ってますが、「かにかま」や「ハム」などお好みの材料で食べて下さい^^♡
このレシピの生い立ち
同じ味付けで春雨サラダ(レシピID1917976)もよく作るのですが、もやしで作ったらシャキシャキで美味しかったので^^♫