すいか糖☆すいかジャム☆

緑の皮の部分と種を取り除いてから、すいかをざく切りにしてミキサーにかける。
白いところも入れて下さいね。

ミキサーに掛けたすいかを鍋に入れたら、後はひたすら煮込みます。

火加減は中火でクツクツと(^-^)

更に1時間半後には泡が消えて薄いトマトジュースの様になります。

そこから更に2時間後、ジュース状だったものがとろとろのトマトピューレ状になり、完成になります(^-^)v

だいたいの目安ですが、4時間位煮込んで、鍋の中のすいかが10分の3位になったら煮込み終了です。