■オーブン料理♪チキンのトマトチーズ焼き

オーブンを250℃に予熱し始めます。
鶏もも肉は、小骨や、余分な筋、軟骨を取り除き、

包丁で観音開きにします。

そして塩・あらびき黒胡椒を鶏肉にしっかり味がつく程度にまぶします。
にんにくは薄切りにします。

皮が【4】の写真のようによく焼けたら裏返して20秒ほど焼きます。

鉄板にアルミホイルを敷きその上に皮面を上にして鶏肉をのせます。
【5】の写真のようにスライスしたトマトをのせます。

更に、玉ねぎ、ケチャップ、チーズをのせ、フライドオニオンを乗せ、上からガーリックパウダーを2，3つまみくらい散らします。

器に盛ってどうぞ。