十六穀米で☆枝豆薩摩芋+Caごはんの画像

Description

十六穀米で作る彩りキレイな秋ご飯♡ほんのりバターと薩摩芋の優しい甘味がグ~^^♪シラス入りでカルシウムアップ↑↑ね~

材料 (3~4人分)

2合
●十六穀
30g
●塩
小さじ1/4
バター
大さじ1
茹でた枝豆(正味)
50g
釜揚げしらす
大さじ5
黒炒り胡麻
適宜
   またはパルメザンチーズ
適宜

作り方

  1. 1

    薩摩芋は賽の目に切って水にさらしアクを抜く。茹でた枝豆を鞘から出して50g用意する。

  2. 2

    米を洗って炊飯器に入れ2合の目盛に水加減する。●の材料も釜に一緒に入れていつも通りスイッチオン。

  3. 3

    炊き上がったら薩摩芋めがけてバターを塗し、枝豆、しらすも入れてほわっとご飯を混ぜる。

  4. 4

    器に盛り、黒炒り胡麻をかけてどうぞ。
    パルメザンチーズをかけても美味しいですよぅ♪

コツ・ポイント

薩摩芋の甘味&仕上げのバターでお子様でも食べやすい優しい味に♪
釜揚げしらすの代わりにしらす干しでも可。ちょっと塩気が強くなるのと思うので、大さじ3~4くらいに減らしてみて下さい。

このレシピの生い立ち

十六穀ご飯で、子供も美味しく食べられ栄養バランスのとれた一品を♪
カルシウム、食物繊維が摂取出来るので、妊婦さんやお年寄りにもお薦めです~^^



レシピID : 1945493 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/09/12

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