高野豆腐のかりかりサラダ

野菜サラダの上に高野豆腐をトッピング!ヘルシーで栄養満点メニューです。
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材料 (4人分)

高野豆腐
50g
青海苔
大さじ2
唐揚げ粉
大さじ2
揚げ油
適宜
野菜サラダ
キャベツ、レタス、etc.お好みで
ドレッシング
お好みで

1

熱湯で高野豆腐を戻し、1・角くらいのサイコロ状に切る。

2

袋に唐揚げ粉と青海苔を入れて混ぜ、1の高野豆腐にまぶす。

3

2を中温で、カリッとあげる。

4

野菜サラダに3をトッピングして、ドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

ドレッシングは和風か、中華風が合うと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 19505 公開日 : 01/04/23 更新日 : 01/04/23

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