ニラ入りの甘いおから(⌒‐⌒)の画像

Description

ニラを入れてしてみました♪アクセントになってニラ臭い感じにならずに柔らかぃ味に中の具を変化させて

材料

200g
1/4本
二本
1/4個
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2~3
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    干し椎茸ゎ水で戻します戻した汁ゎ使います。こんにゃくもアク抜きをして材料を全部粗めのみじん切りにします

  2. 2

    油を引いたフライパンでおから以外を軽く炒めてから、おからを入れますパラパラになったら椎茸の戻し汁を入れて調味料を入れて

  3. 3

    汁気がなくなってきたら出来上がりです

コツ・ポイント

とにかく汁気がなくなるまでひたすら炒める

このレシピの生い立ち

おからが余ってたので
レシピID : 1953240 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/10/10

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