ピーマン肉詰めテリヤキ風★

ピーマンを半分に切って種をとる。
しめじはみじん切りにする。
●は小さいボールに合わせておく。

ボールにひき肉・たまねぎ・しめじと◎を入れて粘りが出るようによく混ぜる。

１のピーマンの内側に片栗粉をまぶして２のタネをつめる。

皮に焼き目がついたらひっくり返して●の合わせ調味料を入れてフタをして３～４分蒸し焼きにする。

汁がなくなってきたらお皿に盛り付けて完成！