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キュウリは中のずんをとり短冊切りに(我が家は子供向き用に本物のキュウリのキューちゃん風に中も取らず輪切りに...)
土生姜は千切りにし、キュウリは塩をふりしばらく置いて水をきる
醤油、みりん、酢、砂糖を沸騰させる
キュウリ、生姜を３の中に入れひと煮たちさせて火を止める
そのまま冷ましてから容器に移し冷蔵庫へ★
ＴHE★ﾕｷ丼
