バターに恋したさつま芋❤小倉バニラのせ 

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Description

バター風味豊かなさつまいもソテーに、とろけるアイスとあんこが絡んで、ほっぺたが落ちる美味しさです♡

材料 (2~3人分)

300~400g
バター好きのためのマーガリン
大さじ1
塩麹(食塩でも)
お好みで小さじ1/3~(かわりに塩ならほんの少し)
お好み量

作り方

  1. 1

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    芋は今回一本100g程度の小ぶりなものを用いましたので、必要なら皮を剥き1cmにスライス。大きめのものなら一口大にカット

  2. 2

    少し水にさらしたあと、水を切って、耐熱皿に入れてラップをし、レンジにかけます。600wで2分半ていど。

  3. 3

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    鍋に、バター好きのためのマーガリンと塩麹、さつまいもを入れて中火で焼き色が付くまで焼きます。

  4. 4

    お芋がこんがりして、バターの良い香りがしてきたら、器に入れます。

  5. 5

    上にアイスとあんこをトッピング。

  6. 6

    お好みですが、お芋が暖かなところに、アイスクリームとあんこをのせて、さつまいもにからめながら食べると美味しいです♪

  7. 7

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    「ラーマ バター好きのためのマーガリン」でつくる“10分ごちそうレシピ”でスイーツ賞受賞しました。ありがとうございます。

  8. 8

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    「バター香る♪ 薩摩芋と鶏の味噌炒め」も薩摩芋+バターの美味しい組み合わせです

  9. 9

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    「ღさつま芋とおからのスコーンღ 九陽」レシピID:1944757

  10. 10

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    「さつまいもとごまのザクザク!クッキー」 レシピID:1271964

コツ・ポイント

さつまいもをレンジにかける時間は、ご家庭の機種やさつまいもの大きさによって加減してください。

このレシピの生い立ち

思いつきですが、これ黄金の組み合わせだと思います!!食べ過ぎ注意!!
レシピID : 1961013 公開日 : 12/09/19 更新日 : 22/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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inyako
そらてんさん!コチラめちゃ美味しいです~(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠✧何とも言えない至福感♡夫も旨って発してました(笑)
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んーまっ
焼き芋×アイスの組み合わせはいつもしてましたが、バター焼き芋×小倉×バニラはさらなる幸福感でした♡
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☆Rokko☆
薩摩芋にバターで黄金味が加速しますね^^小倉バニラも発想可愛い♡

Rokko様の食卓に添えていただいて光栄。有難うございます

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旦那は皿洗い
安納芋で♪ハート、恋している状態です♡ヨーグル添えですみません!

ハートのお芋キュートね♬いつも素敵なつくれぽ感謝です