*○●コリッと砂肝の玉葱南蛮酢煮●○*

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Description

コリコリ鶏の砂肝を甘酢南蛮風にしてみました☆彡玉葱たっぷりでおつまみやおかずの一品にもOK☆低脂肪でヘルシー♪

材料 (3人分)

200g
大1個
穀物酢
大さじ4
味醂
大さじ3
醤油
小さじ2
レモン果汁
小さじ1
少々
50cc

作り方

  1. 1

    鶏砂肝の下処理をして、小さめに切る。

  2. 2

    玉葱の皮をむき、細切りにする。

  3. 3

    お鍋に鶏砂肝、玉葱、水を入れ、中火で~弱火で煮る。

  4. 4

    材料に火が通ってきたら、上記の調味料を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮詰めて完成☆

コツ・ポイント

穀物酢とレモン果汁を入れてさっぱり系の甘酢南蛮煮にしました☆

このレシピの生い立ち

20120519夕食のレシピ
レシピID : 1964382 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/09/21

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