我が家のジャンボハンバーグ

パン粉に牛乳を入れしっとりさせる。
玉ねぎはみじん切りにする。　（炒めなくてＯＫ！！）

１にひき肉、卵、塩を入れてよ～くこねる。

フライパンに薄く油をひき少し熱してから火を止める。
フライパン全体に丸く大きく押すようにして成形する。

※混ぜ合わせた調味料を流しいれ７～８分ほど煮込んだら出来上がり。（表面に汁をかけながら）

フライパンまたはお皿の上で切り分けてしまいましょう。