ジューシー餃子の画像

Description

中はジューシー、ビールうまっ!

材料 (30個分)

30枚
130〜150g
1/2束
1個
中華スープ
小さじ1
醤油
小さじ1
胡麻油
小さじ1
少々
砂糖
少々
ニンニク
1かけ
しょうが
1かけ

作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。フードプロセッサーでもOK
    卵、調味料も混ぜる。

  2. 2

    野菜の水は絞らない。
    バットに小麦粉(分量外)を少しふり、包んだ餃子を並べていく。

  3. 3

    油をひいたフライパンで普通に焼く。

コツ・ポイント

あんは水分が多いので、包む時は皮に水を付けなくて大丈夫です。包んでからすぐに焼かないとべちゃっとするので、焼く前に包みましょう。

このレシピの生い立ち

試行錯誤の結果、こうなりました。
レシピID : 1972797 公開日 : 12/09/26 更新日 : 12/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
VI925
おいしく出来た!

お役に立てて良かったです!美味しそう、ありがとう!

写真
unifit
余りを冷凍しようと思ったけど、完食しちゃいました(*´˘`*)♡

ありがとう。とっても美味しそう!

初れぽ
写真
YOKOB
美味しそうな臭いです☆