お箸の止まらないキャベツ炒め
Description
すっごく簡単!でも、何だかお箸の止まらない美味しさ♪お肉なしでも、主人も大好き!ご飯に合うんですY(^^)
材料
オリーブ油(サラダ油)
大さじ2
にんにく(みじん切り)
1/2かけ分
生姜(細千切り)
1/2~1かけ分
2枚
塩胡椒
適宜
1/3~1/2個(大きさにより)
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2~大さじ1
醤油
大さじ1~1.5
(バター)
(お好みで)
作り方
コツ・ポイント
写真はレシピID1978871のガーリックオイルバターを使用。作っておくと便利なので是非!もちろん使用しない場合は上記のようににんにくと油で調理します。生姜のみでも美味。お好みですが、工程6で少量のバターを加えるとコクがアップします♪
このレシピの生い立ち
大量のキャベツをぺろっと食べられるレシピを考えました。キャベツの水分を揚げが吸って、ジュワッと美味しいです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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