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じゃがいもは、一口大に、玉ねぎは1cmのくし型に、人参は1cm厚さのいちょう切りにする
しらたきは熱湯で洗い、食べやすい長さに切ってざるにとる
牛肉は、一口大に切っておく
鍋に、じゃがいも・玉ねぎ・人参・しらたきを入れ、☆を加える。沸騰したら、牛肉をほぐしながら入れる
アクを取り、中火の弱にして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
つくれぽ&写真、ありがとうございます！
samaz
