にんじんといんげんのベーコンまきの画像

Description

簡単美味しいおかずです。お弁当とも高相性です◎

材料 (3個(一人分))

1/3本
6本
3枚
サラダ油(炒め用)
適量
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    人参を短冊切りにする。切ったら三等分に分ける。

  2. 2

    写真

    ベーコンで三等分にわけた人参といんげん2本ずつを巻いていく。

  3. 3

    中火でフライパンに油を薄く引き巻き目を下にして、蓋をして蒸し焼き。3分程度。

  4. 4

    蓋をあけて、ひっくり返して再度焼く。お好みで塩胡椒を振って完成。

  5. 5

    写真

    爪楊枝とマスキングテープで旗が作れます。このベーコンまきとうずらの卵もしくはミニトマトを一緒にさすなんていかがでしょう♪

コツ・ポイント

4の時にベーコンがフライパンにひっついたりしてる時もあるので気を付けてひっくり返してください。塩胡椒はベーコンの味付けにもよりますが、少しだけでいいと思います。

このレシピの生い立ち

豚肉の薄切りで作りたかった所ですが、住んでる場所には薄切りは売っていない><という事でベーコンで代用して作ったのがきっかけです。
レシピID : 1981534 公開日 : 12/10/03 更新日 : 12/10/03

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