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人参を短冊切りにする。切ったら三等分に分ける。
ベーコンで三等分にわけた人参といんげん2本ずつを巻いていく。
中火でフライパンに油を薄く引き巻き目を下にして、蓋をして蒸し焼き。3分程度。
蓋をあけて、ひっくり返して再度焼く。お好みで塩胡椒を振って完成。
爪楊枝とマスキングテープで旗が作れます。このベーコンまきとうずらの卵もしくはミニトマトを一緒にさすなんていかがでしょう♪