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人参で彩りキレイ♡旨うま炒飯

人参で彩りキレイ♡旨うま炒飯の画像

Description

人参をみじん切りにすることでまるで花びらを散らした様に!?色鮮やかな炒飯に♡
2013/4/12話題入り感謝♡

材料 （1人分）

ご飯
200ｇ(お茶碗1杯）
人参(みじん切り)
1/3本
じゃがいも(小)
2個
ベーコン
2枚
＊鶏がらスープの素
小さじ1
＊醤油
少々
＊塩コショウ
少々
パセリ（あれば）
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参→みじん切り
    じゃがいも→5mm角
    ベーコン→5ｍｍ角に切る。

    ジャガイモは水にさらす。

  2. 2

    写真

    油（分量外）でまずじゃがいもをじっくり炒める。
    透き通ってきて火が通ったのを確認したらベーコン、人参を。

  3. 3

    ※ここからは強火！

    ご飯を入れ具と混ぜ合わせ＊の調味料を。

    お好みですが、醤油は香りづけ程度のごく少量で。

  4. 4

    写真

    パセリをぱらぱらっとして完成♬

コツ・ポイント

材料を細かく切る事で火の通りが早いﾃﾞｽ
ご飯を入れてからは強火でさっと調理する事でパラパラ炒飯に♪
お好みでお好きな具材でアレンジして下さい♡

このレシピの生い立ち

昔からじゃがいもの入った炒飯が好きでした♡
プラス見た目を考えて(*´ｪ`*)…♥
レシピID : 1981676 公開日 : 12/10/04 更新日 : 13/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (28人)
2021年10月3日
写真
蜜柑の花
じゃがいもなしですがおいしかったです！
#チャーハン
2020年9月27日
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YUH♡ママ
具材はある物を色々入れました♪じゃが芋でボリュームアップ！男性陣にも満足してもらえそうです(^o^)
#ボリューム炒飯
2018年11月25日
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やしゅう
じゃがいものチャーハン初でした☆美味しかったです♪

じゃがいも入りもいいでしょ♫お試し感謝♡れぽどぅもありがとぅ

2015年8月13日
写真
ＲＫまま
夕飯で！ジャガイモ忘れて謝！彩りきれいで息子お気に入りだよ〜♪

とっても美味しそうに作ってもらえ嬉しいな♡いつもありがとぅ♡

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