無加水鍋で・いんげんの胡麻和えの画像

Description

アイリスオーヤマの無加水鍋で作りました。水を使わないので、インゲンが甘い!

材料 (2人分)

ひとつかみ(150gくらい)
●すりごま
大さじ2
●みりん
大さじ1
●濃口しょうゆ
小さじ2
●砂糖
小さじ1
●だしの素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    無加水鍋です。

  2. 2

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    冷凍いんげんを水でさっと洗って、無加水鍋に入れる。

  3. 3

    蓋をして(蒸気口は閉じる)、中火で2分加熱する。

  4. 4

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    ●の調味料を合わせたもので、インゲンを和える。皿に盛る。

コツ・ポイント

和える前にいんげんは、許斐の食べやすい長さに切ってください。

このレシピの生い立ち

アオリスオーヤマの無加水鍋のクックモニター煮に当選した。
水を使わない方法を試してみようと思って作った。
レシピID : 1983834 公開日 : 12/10/05 更新日 : 12/10/05

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