鶏モモ肉の塩麹蒸しの画像

Description

ヘルシーに蒸してみました。冷めても柔らかかくて美味しいです♪

材料

塩麹
大匙3杯くらい
飾り用アボカド
1個

作り方

  1. 1

    モモ肉は好みで皮を取り塩麹に2~3時間漬けておく。

  2. 2

    お皿にクッキングシートを敷き肉を乗せ
    15分くらい蒸す。

  3. 3

    冷めてからスライスし盛り付ける。

コツ・ポイント

コツはありません。だだ蒸すだけ)^o^(
塩麹の量を調節して食べるときに醤油、ドレッシング、マヨネーズなどでアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

お肉食べたい!でも手をかけたくないという時にお勧めです。
レシピID : 1986930 公開日 : 12/10/08 更新日 : 12/10/08

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