簡単!フライパンで茶碗蒸しの画像

Description

プルプル、トロトロに仕上がります。

材料 (2~3人分)

2個
★だしの素(粉末)
小さじ1弱
★薄口しょうゆ
小さじ1.5
★みりん
小さじ1弱
適量

作り方

  1. 1

    ☆を適当に切って器に入れる。

  2. 2

    ボウルに★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を溶き、茶こしでこして2とそっと混ぜ合わせ、器に入れる。(泡立たないように!)

  4. 4

    フライパンに器が1/3ぐらいつかるぐらいの水を入れ沸騰させる。

  5. 5

    器にアルミホイルの蓋をしっかりして、フライパンに入れ蓋をし、中火で10分蒸し、火を止めて5分放置。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸し器を出すのが面倒でフライパンで作ってみました。
レシピID : 1988962 公開日 : 12/10/10 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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☆winwin☆
スも入らずに滑らかに出来ました!家族から好評。ごちそうさまです♡

レポありがとうございます!家族から好評でうれしいです(^^)

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たいりんママ2
子供達、大喜び リピ決定よん

リピ決定ありがとうございます!うれしい〜♫

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疾風ヴォルフ
出来上がりを見たとき感動して一人で喜びの声をあげてしまいました笑

蓋を開けるまでドキドキですよね(^^)喜んでもらえて感激!

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きゃめぼう
プルプルトロトロ(*≧∀≦*) 感激の出来です!

プルプルに出来て良かった*\(^o^)/*ありがとう!