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簡単！肉じゃが☆とまとだし

簡単！肉じゃが☆とまとだしの画像

Description

むね肉でもふっくらやわらか！

材料 （２人分）

じゃがいも
1個
人参、玉葱
1個
トマト缶
大さじ1
醤油、みりん
大さじ1
砂糖（ラカント）
小さじ2
ほんだし
小さじ1/2
水
150cc
■ とまと漬け
鶏むね肉
100g
トマト缶
大さじ1
オイスターソース
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    肉の皮を取りそぎ切り
    トマトとオイスターソースで漬け込む

  2. 2

    写真

    野菜を適当に切り洗ってポリ袋に入れてレンジ600w4分チン

  3. 3

    写真

    小鍋に移し調味料水を加えて沸騰したら中火で5分煮る
    肉を加えて沸騰したら２分煮て完成

  4. 4

コツ・ポイント

むね肉をトマト漬けにしてしっとり柔らかく仕上げました

このレシピの生い立ち

トマトだしの肉じゃがに挑戦
レシピID : 1991712 公開日 : 12/10/13 更新日 : 20/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年10月27日
初れぽ
写真
あけちゃんち。
白味噌入りで！トマトが出し代わりになっていつもの肉じゃがが◎♬

初れぽありがとうございます。トマト出汁が美味しいですね♪

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( )
だんどり亭
簡単！肉じゃが☆とまとだし
by だんどり亭