鶏きのこテリーヌのカナッペ
レシピID:199358
材料 （ 4人分 ）
| 鶏ときのこのスパイシーテリーヌ（自家製） | |
| 適量 | |
| バゲット（1cmにスライス） | |
| 適量 | |
| ■ ●ソース | |
| ｜マヨネーズ | 適量 |
| ｜粒マスタード | 適量 |
| ｜シェリー（フィノorマンサニージャ） | |
| あれば少々 | |
| ｜醤油 | ほんの少々 |
| └レモン | あれば少々 |
| マスタードリーフ（orグリーンリーフ） | |
| 適量 | |
| プチトマト（スライス） | |
| 適量 | |
| ブラックオリーブ（スライス） | |
| 適量 | |
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1
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バゲットにマスタードソース、マスタードリーフ(orグリーンリーフ）、マスタードソース、テリーヌ（スライス）、マスタードソース、プチトマト、ブラックオリーブの順にのせてできあがり。
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2
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※マスタードソースを「のり」にして重ねてください。マスタードリーフがなかったら、グリーンリーフ、サニーレタス、サラダ菜とかなんでもOKです。
たくさん作るときはソースをチューブ状の容器に入れると効率的です。
コツ・ポイント
おいしくて華やかなのでパーティーにぴったり。
このレシピの生い立ち
公開日：05/05/26
自家製テリーヌをおいしく食べる方法として考えました。
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