簡単だけど、ホッとできちゃう★肉じゃが
Description
ホカホカあったかくて、なんかホッとする肉じゃが。我が家の簡単な作り方です！
2012.11.15話題入りに感謝！
2012.11.15話題入りに感謝！
うさぎmam
材料
中５
中１本
小１個
豚肉コマor豚バラ肉
200g
100g
５〜６本
2.5カップ
■
味付け
だしの素(顆粒)
５g
酒
大さじ３
醤油
大さじ2.5
砂糖
大さじ３
作り方
-
-
2
-
鍋にサラダ油を適量入れ、じゃが芋と人参を炒める。
-
-
-
4
-
しらたき、だしの素、醤油、砂糖、酒を加え再度、ひと煮立ちさせる。
-
-
-
5
-
玉ねぎと豚肉をほぐし入れて中火で２０分位、煮る。
鍋の片側に菜箸を置き、少し蓋が開く状態で煮るといい。
-
-
-
6
-
程よく煮たら、味付けを調整し仕上げに４〜５分煮た後に盛り付け、いんげんを解凍し、斜めに切ったものを散らして出来上がり！
-
-
-
7
-
2012.11.15話題入り(^-^)/皆さん作ってくださりありがとうございます。
-
-
-
8
-
2012.11.19『肉じゃが』人気検索TOP10入り！皆さんありがとうございます(^-^)/
-
-
-
9
-
duffy1010さん、コメント途中で掲載してごめんなさい。
彩り綺麗でとっても美味しそうです。レポありがとう！
-
コツ・ポイント
・味付けは、お好みで調整してくださいね！
・いんげんではなく絹さや、グリンピースでもOK！
・いんげんではなく絹さや、グリンピースでもOK！
このレシピの生い立ち
みんなが好きな肉じゃが。我が家の味です。覚え書きとして。
うさぎmam
