トースターでチョコチップスコーン*

トースターでチョコチップスコーン*の画像

Description

簡単においしくスコーン(*^^)v
(10月26日・余談3追加)

材料 (8切れ)

バター
30g
牛乳
50cc
チョコ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    バターを細かく角切りにして冷やしておく

  2. 2

    ホットケーキミックスに冷やしたバターを入れて指でこすり混ぜ、ポロポロさらさらの状態にする
    (手を冷やしてからやるといい)

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れてまとめながら混ぜる
    (生地がゆるすぎたら粉追加!)
    (でも、ちょっと柔らかいかな?くらいで平気!)

  4. 4

    まとまった生地にチョコを細かく切って混ぜる

  5. 5

    クッキングシートの上で伸ばしながら、パイ生地を作るように2、3回折り重ねながら層を作る

  6. 6

    折り重ねて伸ばしたら、1㎝位の厚さに丸く形を整える

  7. 7

    8等分に切る!ザクッと!一思いに!

  8. 8

    オーブントースターを2分くらい余熱して、
    生地を入れて5分、
    コゲ防止のためのアルミホイルをかぶせて10~15分焼く

  9. 9

    <余談>
    粉は結構目分量です(笑)生地がゆるかったら粉をたしても大丈夫ですよー(゚ω゚)生地がちゃんとまとまればOK!

  10. 10

    <余談2>
    余熱と最初の5分で膨らんで色が付きます。
    10~15分焼くのはコゲないように見ながら焼き時間を調節!

  11. 11

    <余談3>
    生地は、ちょっと柔らかいかな?位の方がちゃんと膨らんでくれます。
    堅すぎたらちょーっと牛乳追加!

コツ・ポイント

オーブントースターは1000wです。
・パイ生地を作るように層を作って焼くと、いい感じに腹割れしてくれます。
・生地を切るときは、ザクッと!切り口は触らないように並べる!
・丸いスコーンが良いときも、形でザクッと切ると腹割れが綺麗にできる。

このレシピの生い立ち

食べたかったもので(*・ω・)ノ
できるだけ簡単に!
レシピID : 2002619 公開日 : 12/10/22 更新日 : 12/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
3i☆4i
ちょっと焦げちゃったけど、おいしくできました(*^^*)

美味しそうに作ってもらえて嬉しいです!つくれぽ感謝です^^!

写真
lunappe
レーズンと胡桃にチェンジ。チョコより甘さ控えめになり美味です。

美味しそ~うヾ(o´∀`o)ノつくれぽありがとう御座います!

写真
I♡HAWKS
分かりやすい作り方ですごく助かりました♪簡単おいしい♡最高ー!!

すっごくおいしそう!作ってもらえて嬉しいです(*´▽`*)

写真
futsuto
HM無く薄力粉+BPで。トースターでこんなに手軽に焼けるなんて!

トースターだと簡単で良いですよね*^^*つくれぽ感謝です!