残ったステーキで簡単ビーフストロガノフ
作り方
コツ・ポイント
ひと手間ですが、硬めに茹でたパスタをソースと一緒に混ぜて温めなおすことでパスタにソースがいきわたって、最後の一口までおいしく食べられます。
さらりとしたソースですが、手順6でパスタにしみこんでからまります。
さらりとしたソースですが、手順6でパスタにしみこんでからまります。
このレシピの生い立ち
前日の晩御飯のステーキが大きすぎて残っていたので、冷蔵庫にあった生クリームとサワークリーム・冷凍庫に常備してあるきのこたちと一緒にストロガノフにしたらおいしかったので。