レンジで★豚とキャベツのホットサラダ
Description
豚コマとキャベツ、きのこをレンジでチン！
手作りごまマヨソースであえるだけの簡単レシピです♪
手作りごまマヨソースであえるだけの簡単レシピです♪
ゆさせママ♪
材料
（３人分）
１５０ｇ程度
１玉の１／６程度
お好きなきのこ
適量
塩コショウ
少々
酒
少々
★しょう油
大１/2～1
★はちみつ(砂糖)
大１/2～1
★すりごま(白)
大１
★マヨネーズ
大１と１/2
作り方
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1
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豚肉に塩、こしょうをふり、ビニール袋に入れて酒少々をふり、もんでおく。
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2
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★の調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
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3
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耐熱皿にキャベツをしき、その上に豚肉をならべ、その上にきのこ類を並べる。
500ｗで５分程度加熱する。
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4
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加熱したら余計な水分を捨ててから、②と混ぜ合わせて完成です♪
加熱後豚肉どうしがくっついていてもお箸で簡単にほぐれます。
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5
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2013.2.2
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top10入り
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
レンジで加熱する際、豚肉が一番上にあると固くなりがちなので、野菜やきのこで挟んでおくのがポイントです♪
ごまマヨは砂糖でもできますが、はちみつで作ると優しい甘さになっておいしいです。
ごまマヨは砂糖でもできますが、はちみつで作ると優しい甘さになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
もう一品なにか作らなきゃ！
家にある材料で、しかもレンジだけでできないかな~と思い、作ってみました♪
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
ゆさせママ♪
