圧力鍋で♪鶏手羽元と大根の煮物
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋は必ず冷めてから蓋を外して下さい。
②の鶏手羽元を炒めてる時、鶏肉から大量の脂が出てくるので、キッチンペーパー等でしっかり脂をふき取って下さい。
写真は一晩置いた後の物です。
圧力鍋を使ってるので、軟骨まで食べられますよ♪
②の鶏手羽元を炒めてる時、鶏肉から大量の脂が出てくるので、キッチンペーパー等でしっかり脂をふき取って下さい。
写真は一晩置いた後の物です。
圧力鍋を使ってるので、軟骨まで食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
鶏手羽元が2割引きになってたので、煮物を作ってみました。