ワインがススムかぼちゃのソテー
カルピネット
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすい大きさにカット。ルクエがあれば軽くレンチンして火を通しておくと仕上がりが早い。
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2
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フライパンにオリーブオイル、かぼちゃを入れ塩・粗挽き黒胡椒を振り両面焼く。
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3
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2012・11・14
「ワイン」の人気検索でトップ10入りしました♪
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4
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2013・3・30
「ワインに合うおつまみ」カテゴリに掲載されました♪
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5
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6
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2016・12・23
プレミアム献立に掲載されました。
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コツ・ポイント
粗挽き黒胡椒はたっぷりめが香ばしくておいしい。あくまでも好みですが・・・。
このレシピの生い立ち
急な来客で冷蔵庫にあるものでおつまみを作ることになりぱぱっと出せた一品です。ルクエ使用で時短。
カルピネット
