カレー風味の豆乳スープの画像

Description

大好きな豆乳スープをカレー風味にしてみました

材料 (2)

2~3枚
小1/2
1/4
3~4センチ
2~3センチ
適量
200cc
コンソメ
小さじ1.5
カレー粉
小さじ1~2
ローリエ(乾燥)
1枚
塩・胡椒
適量
200cc

作り方

  1. 1

    野菜はすべて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆乳、カレー粉、塩胡椒以外のすべての材料を鍋に入れ蓋をし、野菜に火が通るまで煮る

  3. 3

    火が通ったら、弱火にし、豆乳、カレー粉、塩胡椒を入れスープが温まったら完成

コツ・ポイント

豆乳を入れてからは煮立たせないように

このレシピの生い立ち

具だくさんのスープが好きなので作ってみました
レシピID : 2022144 公開日 : 12/11/08 更新日 : 12/11/08

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