スタミナ*にんにくしょうが玄米炒飯の画像

Description

にんにく、しょうが、にら、豚肉。スタミナ素材たっぷりの元気が出る炒飯***

材料 (2人分)

120g
1/2袋
しょうが
1片分
にんにく
2片
塩こしょう
適量
1個
玄米ごはん
2杯分
〇オイスターソース
小さじ1
〇砂糖
ひとつまみ
しょうゆ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんにく、しょうがをみじん切り、豚肉は食べやすい大きさに、にら2~3cm長さに切る。

  2. 2

    ごはんと卵をまぜあわせる。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、しょうが、にんにくを香りが出るまで炒める。

  4. 4

    香りが出てきたら豚肉を炒め、軽く塩こしょうで味をつける。

  5. 5

    たまごごはんを加え、ぱらっとするまで炒め、塩こしょう、〇で味をつける。

  6. 6

    最後ににらを加えて軽く炒め、鍋肌からしょうゆを回しかけて香りづけをする。

コツ・ポイント

玄米をたまごごはんにして炒めることでぱらっとさせます**
一つまみのお砂糖がコクをアップさせるかくし味♡

このレシピの生い立ち

スタミナをつけたいときのメニュー*
レシピID : 2025097 公開日 : 12/11/11 更新日 : 13/01/05

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